Viehhandlung Braunmiller - ein Unternehmen seit Generationen
Im Jahre 1932 machte sich der aus Asselfingen stammende Metzgermeister Josef Braunmiller mit seiner Frau Lina und seinen Kindern in Sontheim ansässig, wo er im selben Jahr einen Viehhandel gründete.
Im Jahr 1937 bot sich die Gelegenheit, das "Gasthaus zur Linde" pachtweise zu übernehmen.
Zu dieser Zeit war der Viehtransport recht umständlich. Großvieh wurde aus den umliegenden Dörfern zum Bahnhof in Sontheim gebracht, von wo aus es mit der Bahn nach Stuttgart und Heidenheim transportiert wurde. Der Schweinetransport erfolgte mit dem Pferdefuhrwerk. Nach den Kriegsjahren wurde dann ein kleiner LKW angeschafft, was auch eine Arbeitserleichterung brachte.
1954 übernahm dann der erste Sohn Erwin mit seiner Frau Käthe das "Gasthaus zur Linde" und arbeitete bei seinem Vater im Viehhandel. Dieser machte sich aber mit einem eigenen Viehhandel selbstständig, da sein jüngerer Bruder den elterlichen Viehhandel 1957 übernahm.
Im Jahre 1979 stieg die 3. Generation in den Viehhandel ein. Der gelernte Metzger Erwin Braunmiller jun. trieb gemeinsam mit seinem Vater 11 Jahre den Handel um, bis er ihn 1990 vollständig übernahm.
Zu dieser Zeit war der Viehtransport recht umständlich. Großvieh wurde aus den umliegenden Dörfern zum Bahnhof in Sontheim gebracht, von wo aus es mit der Bahn nach Stuttgart und Heidenheim transportiert wurde. Der Schweinetransport erfolgte mit dem Pferdefuhrwerk. Nach den Kriegsjahren wurde dann ein kleiner LKW angeschafft, was auch eine Arbeitserleichterung brachte.
1954 übernahm dann der erste Sohn Erwin mit seiner Frau Käthe das "Gasthaus zur Linde" und arbeitete bei seinem Vater im Viehhandel. Dieser machte sich aber mit einem eigenen Viehhandel selbstständig, da sein jüngerer Bruder den elterlichen Viehhandel 1957 übernahm.
Im Jahre 1979 stieg die 3. Generation in den Viehhandel ein. Der gelernte Metzger Erwin Braunmiller jun. trieb gemeinsam mit seinem Vater 11 Jahre den Handel um, bis er ihn 1990 vollständig übernahm.
